WINE BAR
Vino sa gustam si sa povestim un pahar de vin!
Va poftim in wine barul nostru si va invitam sa faceti parte din frumoasa poveste a vinului. In aceasta minunata poveste v-am pregatit peste 20 sortimente la pahar, atent alese, sau pachete de cate 5 vinuri, perfecte pentru o degustare individuala. Insa pentru ca in magazin avem aproximativ 600 de etichete va oferim posibilitatea sa deschideti orice vin … la pretul de magazin la care se adauga simbolica suma de 15 lei / sticla, reprezentand costurile de servire. Adica puteti savura vinul dorit din biblioteca noastra la un pret foarte bun.
De asemenea va invitam la o cafea de specialitate, proaspat prajita de prietenii de la Nod Roasters sau la o bere artizanala din Miercurea Ciuc, locul unde se zice ca se face cea mai buna bere din Romania. Avem si o selectie de branzeturi de la producatori artizanali din Transilvania sau mezeluri crud uscate, produse de noi si menite sa ne tina cateva ore in aceasta frumoasa poveste.
Iar daca vrem sa iesim din „casa” am pregatit o superba rulota ca wine bar mobil, cu care ne intalnim in oras, la toate evenimentele stradale importante, fie ca sunt festivaluri de muzica, street food sau Targul de Craciun din Sibiu.
Deci, daca aveti timp de o poveste frumosa va invitam in wine barul nostru. Cu 10 locuri in magazin si inca 15 in separeul cu semineu suntem cu siguranta o locatie intima, familiala. Vara ne mai extindem si cu 20 locuri pe terasa, la fantana arteziana intr-un cadru parca rupt dintr-un film romantic italian.
Separeul este locul ideal pentru o altfel de zi de nastere, pentru un mini team building, pentru o prezentare de afaceri atipica sau de ce nu, pentru o degustare privata de vinuri, departe de ochii curiosilor. Doar e separeu. 😊 Iar butoiul de 6 locuri din magazin creeaza acea atmosfera calda, pentru ca in permanenta te simti ca in familie, intre prieteni.
Pentru indragostiti avem insa locul perfect: o masuta cocheta, cu doua scaune, intr-un coltisor intim din magazin, unde sa puteti savura nestingheriti un pahar de Champagne. Oare ce poate fi mai romantic?
In concluzie … Sa inceapa degustarea!
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
SOIURI ROMANESTI – 55 lei
Soiurile romanesti, vechi de sute de ani s-au adaptat extrem de bine pamantului si climei din Romania. Va prezentam 5 din cele mai cunoscute soiuri romanesti, atat albe cat si rosii:
- Feteasca Alba – Dealu Mare, Davino Alba Valahica, sec, 13,5%
- Feteasca Regala – Transilvania, Liliac, sec, 12,5%
- Tamaioasa Romaneasca – Dealu Mare, Aurelia Visinescu Artisan, sec, 13%
- Feteasca Neagra – Dealu Mare, Aurelia Visinescu Artisan, sec, 14%
- Negru de Dragasani – Oltenia, Avincis, sec, 14,5%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
VINURI ALBE DIN TRANSILVANIA – 50 lei
Podisul Transilvaniei este renumit in special pentru vinurile albe, cu aciditate ridicata, fructate si proaspete. Aici, alaturi de soiurile internationale Sauvignon Blanc, Chardonnay sau Traminer gasim insa si soiurile romanesti din Feteasca Alba sau Regala.
- Sauvignon Blanc – Liliac, sec, 13%
- Chardonnay – La Salina Issa, sec, 12,5%
- Feteasca Regala – Liliac, sec, 12,5%
- Traminer Aromatico – Domeniul Apold, Gorgandin , sec, 14,9%
- Feteasca Regala & Feteasca Alba – Villa Vinea Selection Diamant, sec, 13%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
VINURI ALBE DE TOP – 65 lei
Am creat un pachet special cu 5 din cele mai bune vinuri albe romanesti. Acestea reprezinta cu adevarat o amprenta cu personalitate din partea terroir-ului, a soiurilor de struguri dar si din partea vinificatorului, omul care transforma roadele pamantului intr-un vin de top la nivel mondial.
- Davino Alba Valahica (Feteasca Alba), sec, 13,5%
- Rasova Nud (SB, FR, Muscat, PG), sec, 13,5%
- Recas Sole Chardonnay barique, sec, 13,5%
- Villa Vinea Selection Diamant (Feteasca Regala & Feteasca Alba), sec, 13%
- Recas Solo Quinta (Ch, FR, SB, Muscat, CS), sec, 13%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
VINURI DE TRANSILVANIA – 52 lei
Fiind o zona mai rece Transilvania ne delecteaza cu o aciditate ridicata, placuta atat in vinurile albe cat si rosii. Terroir-ul ne ofera vinuri albe acide, dar si soiuri rosii specifice unei astfel de clime, cum ar fi Pinot Noir. Iar surpriza poate fi oferita de un soi romanesc, Feteasca Neagra destul de rar cultivat in aceasta zona.
- Feteasca Regala – Liliac, sec, 12,5%
- Diamant (Feteasca Alba & Feteasca Regala) – Villa Vinea Selection, sec, 13%
- Rose – La Salina Issa, sec, 12,5%
- Pinot Noir – Carastelec Benedict, sec, 14%
- Feteasca Neagra – Liliac, sec, 13,5%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
ROSE DE ROMANIA – 49 lei
Vinurile rose se obtin obligatoriu din struguri rosii. Vinificatorul scoate la momentul potrivit coaja bobului de strugure, obtinand astfel culoarea si intensitatea dorite. Sunt vinuri fructate, proaspete, perfecte pentru o seara de vara.
- Issa Rose – Transilvania, La Salina, sec, 12,5%
- Karakter Rose – Dealu Mare, Aurelia Visinescu, sec, 13%
- Domain Ceptura Rose – Dealu Mare, Davino, sec, 13,5%
- Regno Rose – Banat, Recas, demisec, 12,5%
- Riviera – Dobrogea, Rasova, demidulce, 12,9%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
VINURI ROSII DIN REGIUNI DIFERITE – 65 lei
Regiunile viticole din Romania ne ofera o diversitate fantastica de altitudine, relief, clima iar vinurile obtinute reflecta din plin specificul terroir-ului. Desi sunt 5 vinuri rosii ele sunt complet diferite, incercand sa redea cat mai bine specificul zonei din care fac parte.
- Transilvania – Pinot Noir, Carastelec, Benedict, sec, 14%
- Crisana – Cabernet Sauvignon, Balla Geza Stonewine, sec, 15%
- Banat – Merlot, Recas Selene, sec, 14,5%
- Oltenia – Negru de Dragasani, Avincis, sec, 14,5%
- Dealu Mare – Feteasca Neagra, Aurelia Visinescu Artisan, sec, 14%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
VINURI ROSII DE TOP – 83 lei
Acest pachet ne duce direct intr-o calatorie printre cele mai bune vinuri rosii romanesti. Din zone in special calde, vinurile se remarca prin putere, eleganta si echilibru.
- Avincis Negru de Dragasani, Oltenia, sec, 14,5%
- Corcova Lecram (CS, Me, Shiraz), Oltenia, sec, 14,5%
- Rasova Tortuga Rosu (Shiraz, CS), Dobrogea, sec, 15%
- Aurelia Visinescu Anima 3 Fete Negre (FN), Dealu Mare, sec, 15%
- Davino Domain Ceptura Rouge (FN, Me, CS), Dealu Mare, sec, 14,5%
Pachet degustare (5 vinuri x 75 ml)
SELECTIA PROPRIETARULUI – 83 lei
Dupa sute de vinuri romanesti analizate si degustate, va prezint 5 din vinurile mele preferate. Sunt vinuri de o calitate exceptionala, echilibrate si cu o personalitate puternica.
- Diamant (FA, FR) – Transilvania, Villa Vinea Selection, alb, sec, 13%
- Solo Quinta (Ch, FR, SB, Muscat, CS) – Banat, Recas, alb, sec, 13%
- Tortuga Rosu (Shiraz, CS) – Dobrogea, Rasova, rosu, sec, 15%
- Anima 3 Fete Negre (FN) – Dealu Mare, Aurelia Visinescu, rosu, sec, 15%
- Domain Ceptura Rouge (FN, Me, CS) – Dealu Mare, Davino, rosu, sec, 14,5%