Winenot - Magazin vinuri Sibiu / Wine shop Sibiu
Cosul de cumparaturi: 0 articol(e)

Muse Day

Recas
Viticultură și Vinificație

Strugurii sunt culeși în zori pentru a obține o prospețime maximă a
vinurilor. Strugurii roșii folosiți pentru acest vin sunt lăsați în
pielițe pentru o perioadă scurtă pentru a extrage doar o tentă de
culoare, înainte ca sucul roz deschis să fie colectat pentru
fermentare.
Fermentarea se face la temperaturi răcoroase pentru a reține
aromele proaspete pe durata întregului proces. Vinificația este cât
se poate de minimalistă și se concentrează pe transformarea
strugurilor în vin în cel mai pur mod posibil. Pentru aceasta nu
folosim lemn de stejar sau fermentări secundare, vinul rămânând
în rezervoare de oțel inoxidabil neutre, iar de acolo ajunge direct
în sticle, fără a fi învechit prea mult în cramă, tocmai pentru a
aduce în pahar caracterul și prospețimea strugurilor.

Note de degustare

Culoare roz trandafiriu, intensitate medie, cu limpiditate bună.
Aromatic se deschide ușor catre fructe roșii (cireșe, rodii), petale
de trandafir, cu aspecte vegetale. Un vin reconfortant și vioi, cu
aciditate bună ce susține o structură bazată de prospețime și
elegantă, cu un final ce amintește de merișoare (cranberry).

Recomandăm acest vin cu:

Sushi, bucatarie asiatică, salate cu pește, roast beef, vițel, curcan,
rață, deserturi cu fructe de pădure.

Temperatura servire/consum

7°C – 9/10°C
65,00 RON

Disponibilitate: In stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

Nume Muse Day
Culoare Rose
Soi strugure Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Cadarca
Continut zahar Sec
Tip vin Linistit
Ambalare Sticla
Anul productiei Nu
Capacitatea 0.7500
Crama Recas

Scrie propria ta recenzie

Faceti recenzie la: Muse Day

Compara produsele

Nu aveti produse de comparat.

 

 

PENTRU A VIZITA SITE-UL WINE NOT,
TREBUIE SĂ AVEŢI MINIMUM 18 ANI