Winenot - Magazin vinuri Sibiu / Wine shop Sibiu
Cosul de cumparaturi: 0 articol(e)

Davino Domain Ceptura Rouge

Davino
Cupaj: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot. Se produce numai în anii favorabili. Cele trei soiuri care intrã în sortiment sunt vinificate separat. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie în rosu: clasicã pe bostinã, în vase mici de inox la 22-26 °C. Cabernet Sauvignon - timp de 17 zile, Merlot – 15 zile si Feteasca Neagrã – 12 zile. Fermentatie malolacticã desãvarsitã imediat dupã cea alcoolicã. În cupaj concurã cele mai valoroase loturi, procentele de participare al fiecãrui soi stabilindu-se dupã 2-3 luni de tatonare prin microprobe. Maturat 10 luni în baricuri mici de stejar românesc (225 litri) 50%, 50% în vase de inox. Învechire la sticlã minim 12 luni. De culoare rosu-rubiniu cu reflexe purpurii, buchet foarte bogat, intens, complex si persistent, cu arome distincte de fructe roșii si negre (fond de cirese negre, prune uscate), condimente (piper verde), lemn de stejar si cafea. Pe palat este complex si expresiv, amplu, puternic dar rotund, cu un postgust remanent condimentat, ce pune in evidenta taninurile fine si elaborate.
113,00 RON

Disponibilitate: In stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

Nume Davino Domain Ceptura Rouge
Culoare Rosu
Soi strugure Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot
Continut zahar Sec
Tip vin Linistit
Ambalare Sticla
Anul productiei Nu
Capacitatea 0.7500
Crama Davino

Scrie propria ta recenzie

Faceti recenzie la: Davino Domain Ceptura Rouge

Compara produsele

Nu aveti produse de comparat.

 

 

PENTRU A VIZITA SITE-UL WINE NOT,
TREBUIE SĂ AVEŢI MINIMUM 18 ANI