Winenot - Magazin vinuri Sibiu / Wine shop Sibiu
Cosul de cumparaturi: 0 articol(e)

Castel Huniade Mini Cabernet Sauvignon

Recas
Viticultură și Vinificaţie

Strugurii Cabernet sunt mai întâi desciorchinaţi și zdrobiţi înainte de a
ajunge în fermentatoarele de oţel inoxidabil cu o capacitate de 50000 de
litri. Aici se adaugă culturi de drojdie cunoscute şi de încredere pentru o
fermentare adecvată. Înainte de presare, sunt necesare temperaturi de
până la 28° C pentru a obţine o extracţie completă a culorii și a aromei
din pieliţe. Pe parcursul acestor 5-6 zile de macerare-fermentare înainte
de presare, temperatura este controlată. Pentru vinurile Huniade, nu se
folosește presarea grea.

Note de degustare

Roșu intens cu reflexii violete. Arome intense de fructe negre de pădure
(coacaze), cu aspect mineral. Atac mediu, aciditate bună, corp bun,
tanini tineri și activi, ușor vegetal, cu final lejer de condiment.

Recomandăm acest vin cu:

Cașcaval afumat, branzeturi cu mucegai, goulash de vită, tochitură
moldovenească, vânat de talie medie si mare, viţel, rată. Deserturi cu
cremă de ciocolată și fructe roșii.

Temperatura de servire/ consum

14°C-16°C
5,00 RON

Disponibilitate: In stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

Nume Castel Huniade Mini Cabernet Sauvignon
Culoare Rosu
Soi strugure Cabernet Sauvignon
Continut zahar Sec
Tip vin Linistit
Ambalare Sticla
Anul productiei Nu
Capacitatea 0.1870
Crama Recas

Scrie propria ta recenzie

Faceti recenzie la: Castel Huniade Mini Cabernet Sauvignon

Compara produsele

Nu aveti produse de comparat.